Una base alternativa per i vostri semifreddi!

Base alla granella di avena per dolci semifreddi

INGREDIENTI

• 200 g di fiocchi di avena
• 50 g di olio di cocco sciolto
• 2 cucchiai di miele

PROCEDIMENTO

1. Preriscaldate il forno a 180°. Foderate con della carta forno la base di una teglia col bordo sganciabile da 18 cm e mettete da parte. Con il mixer tritate finemente i fiocchi d’avena e versateli in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungete l’olio di cocco sciolto e il miele e mescolate finchè la polvere di fiocchi d’avena non risulterà umuda e sabbiosa. Mettetela ora nella teglia e con il dorso di un cucchiaio appiattitela in maniera omogenea, una volta terminato mettetela in forno per 10 – 15 minuti, controllando la doratura. Se dovesse scurirsi più velocemente, sfornate e mettete da parte a raffreddare.

CONSIGLIO: l’eccedenza potete tranquillamente conservarla in freezer per un’altra preparazione.