Muffins e Cupcakes – Ricette senza… burro, latte e uova

Muffins alle mele, senza… burro, latte e uova

Con questo caldo che avanza faccio sempre più fatica ad accendere il forno e purtroppo sto diradando i miei esperimenti pasticcioni. Domenica scorsa però avevo voglia di… Read more “Muffins alle mele, senza… burro, latte e uova”

Questo fine settimana è stato ricco di esperimenti, alcuni riusciti più di altri. Due di questi esperimenti riusciti sono: i muffins ai mirtilli e il latte condensato… Read more “Muffins ai mirtilli, senza… burro, latte e uova”

I mille usi delle carote! Sono alla base delle nostre ricette di cucina nel soffritto ma si prestano anche ad arricchire di sapore i nostri dolci. Chi… Read more “Cupcakes alle carote, senza… burro, latte e uova”

SACRILEGIO! Mi sono appena accorta che avevo pubblicato su instagram la foto di questi cupcakes con la promessa di pubbicarne la ricetta! Mea culpa!! Rimedio subito: buon… Read more “Cupcakes alla vanilla e granelle di zucchero, senza… burro, latte e uova”

Vagando per la rete, nei miei adorati siti di pasticceria americana ho trovato questa ricetta fantastica. Ammetto che un po’ il burro di arachidi mi intimoriva, io… Read more “Cupcakes al cioccolato fondente e frosting al burro di arachidi, senza… burro, latte e uova”

Dopo il fine settimana in famiglia mi sono potuta dedicare di nuovo ai miei dolcetti! Avevo 3 banane mature da utilizzare prima che arrivassero ad essere buttate… Read more “Banana muffins, facili e veloci, senza… burro, latte e uova”

Oggi avevo in mente di fare tutt’altra ricetta ma poi mi è capitato in mano un bellissimo libro di ricette di muffins che mi aveva regalato mio… Read more “Muffins ai lamponi e mandorle, senza… burro, latte e uova”

I cupcakes di oggi sono freschi e un po’ disordinati perchè li ho dovuti fare in fretta e furia, avevo un impegno improrogabile e mi sono dovuta… Read more “Cupcakes al limone e profumo mandorle, senza… burro, latte e uova”

Cupcakes I love you! Chi non ama gli americanissimi, bellissimi e dolcissimi cupcakes? Queste tortine monoporzione super colorate hanno conquistato il mondo intero e neanche a dirlo,… Read more “Cupcakes alla vanilla, senza… burro, latte e uova”

Quanto belli e golosi sono in Muffins? Ricordo ancora la prima volta che ne ho assaggiato uno. Mi trovavo in Inghilterra a Bournemouth, con i miei genitori… Read more “Muffins leggeri allo yogurt senza… burro, latte e uova”