In questi giorni mi sto appassionando ai lievitati! Li amo e odio perchè sono fantastici da assaporare e sopratutto se riescono bene danno un’enorme soddisfazione, li odio… Read more “Panini al latte, senza… burro, latte e uova”
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Treccia Pasquale, senza… burro, latte e uova
La treccia pasqualina è un lievitato che assomiglia ad un pane leggermente dolce, assolutamente non stucchevole e delicatissimo. È un dolce che propongo ogni anno e ha… Read more “Treccia Pasquale, senza… burro, latte e uova”
Crostata alla crema pasticcera e fragole, senza… burro, latte e uova
Per me primavera significa inevitablimente: FRAGOLE! Uno dei miei dolci preferiti infatti è questa crostata deliziosa che, per ovvi motivi preparo solo in questa stagione. La stagionalità… Read more “Crostata alla crema pasticcera e fragole, senza… burro, latte e uova”
Cupcakes al cioccolato fondente e frosting al burro di arachidi, senza… burro, latte e uova
Vagando per la rete, nei miei adorati siti di pasticceria americana ho trovato questa ricetta fantastica. Ammetto che un po’ il burro di arachidi mi intimoriva, io… Read more “Cupcakes al cioccolato fondente e frosting al burro di arachidi, senza… burro, latte e uova”
Crostatine con marmellata di fragole e crema di nocciole e pistacchi, senza… burro, latte e uova
Ieri mi sono imposta di fare qualcosa che amo: i miei dolci! In queste settimane frenetiche scandite da smart work fino alle 15, contemporaneamente badare ai bambini,… Read more “Crostatine con marmellata di fragole e crema di nocciole e pistacchi, senza… burro, latte e uova”
Crostata alla crema e banane, senza… burro, latte e uova
Per chi si annoia delle solite crostate alla marmellata o alla cioccolata, questa è davvero una valida e originale alternativa: crema (non pasticcera!) e banane (apprezzate da… Read more “Crostata alla crema e banane, senza… burro, latte e uova”
Torta al cioccolato agli smarties, senza… burro, latte e uova
Appena ho pubblicato questo post sulla pagina Instagram, mi hanno fatto subito l’appunto che gli smarties contengono il burro e il cioccolato al latte e se per… Read more “Torta al cioccolato agli smarties, senza… burro, latte e uova”
Torta alla crema chantilly e brownies, senza… burro, latte e uova
Eccomi qui di nuovo, resuscitata dopo una terribile influenza che mi ha obbligata a letto per qualche giorno oltre che ad abbandonare i miei pasticci! Ho voluto… Read more “Torta alla crema chantilly e brownies, senza… burro, latte e uova”
Ricette senza... burro, latte e uova 